Hygiène et sécurité des aliments

Les exigences en termes d’hygiène s’appliquant aux fabricants, transporteurs et commerçants de produits alimentaires sont rigoureuses.

Boîte de Pétri pour l’analyse microbiologique des aliments

Nos experts en produits alimentaires analysent vos processus et vous indiquent des solutions adaptées à votre entreprise.

HACCP pour votre entreprise - le regard de l’extérieur

HACCP signifie : détecter, contrôler et maîtriser les risques pour la sécurité alimentaire. Nos experts se rendent chez vous. Nous analysons les dangers éventuels émanant de vos processus. WESSLING vous conseille dans l’élaboration ou la révision de concepts HACCP - depuis l’identification des risques jusqu’au contrôle de la pratique d’hygiène modifiée.

WESSLING forme votre personnel

Une bonne pratique d’hygiène se base toujours sur une formation. WESSLING propose des formations thématiques. C’est avec plaisir que nous venons également dans votre entreprise pour des formations internes sur la pratique en matière d’hygiène.


Avec les experts de WESSLING pour un auto-contrôle professionnel de l’hygiène dans votre petite entreprise

Même les toutes petites entreprises qui traitent, transportent ou vendent des produits alimentaires sont tenues de procéder à un auto-contrôle de l’hygiène selon la loi fédérale sur les denrées alimentaires (LDAI). La société WESSLING propose des solutions globales pour garantir votre auto-contrôle de l’hygiène et sur la formation en hygiène des membres de votre personnel, conçues spécialement pour les entreprises de petite taille.

 

Votre contact

N'hésitez pas à nous contacter.

WESSLING takes a water sample

Analyse du chlorothalonil et de ses métabolites dans l’eau potable

Le fongicide chlorothalonil et certains de ses dérivés cancérigènes se retrouvent dans l’eau potable et posent des problèmes aux distributeurs. Le laboratoire WESSLING propose l’analyse du chlorothalonil et de ses métabolites dans l’eau potable.

En savoir plus

Anna Weßling et Arnold Gehlen à la tête du Groupe WESSLING

Anna Weßling et Arnold Gehlen gèrent les affaires de la société internationale WESSLING Holding GmbH & Co. KG.

En savoir plus